jjj.png

A-n-i-t-a / ✿ KUCHNIA - / NABIAŁ -JAJA / jjj.png

Download: jjj.png

Pobierz

1,44 MB

(788px x 4522px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

A-n-i-t-a

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Sery nie tylko żółte.gif

Sery na desery Sery na ogół podajemy na deser. Czasem ...

Sery na desery Sery na ogół podajemy na deser. Czasem zdarza się, ze po serach serwujemy jeszcze owoce. Najpierw wiec o serach. Podawane winny byc w dużych kawałkach, ułożone na desce lub płaskiej paterze. Najlepiej ułożyć kilka gatunków obok siebie: miękki normandzki camembert, owerniacki pleśniowy roquefort lub włoska gorgonzole, jeden lub dwa sery kozie oraz dwa, trzy sery twarde: ostry i lagodny. Mozna tez układać sery już pokrojone. Wówczas umieszczamy je w kolejności od najłagodniejszych do najostrzejszych dla ułatwienia gościom wyboru we własnym rytmie. (Pamiętajmy: ostry smak zabija słodki!). Ważny jest tez sposób krojenia. Sery okrągłe kroi sie jak tort, czyli w trójkąty. Podłużne - w plastry. Male serki przekrawa się na polówki. Do serów należy podawać pieczywo i masło. Je sie przegryzając ser posmarowanymi kesami bułki lub chleba. Ze smakiem serów doskonale komponują się orzechy i winogrona. Ser feta w marynacie Składniki 50 g szalotek lub 2 małe cebulki 8 ząbków czosnku 1/2 łyżeczki szałwi! 2 gałązki tymianku lub łyżeczka suszonego 2-3 listki laurowe 400 g sera feta 10 ziarenek czarnego pieprzu 1 szklanka oliwy Sposób przygotowania Czosnek i cebulki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w grube plastry, ułożyć w szklanym naczyniu. Dodać czosnek, cebulę, szałwię, tymianek, listki laurowe i ziarenka pieprzu, zalać oliwą. Odstawić w chłodne miejsce, na co najmniej dwa dni.

Nabiał i jego przetwory.docx

Jaja faszerowane.mpg