Pascal - Po prostu gotuj odc. 15 - Polędwiczki wieprzowe zapiekane z ananasem, Żabie udka.mp4

Gojano / Kulinarne!! / Pascal - Po prostu gotuj / Pascal - Po prostu gotuj odc. 15 - Polędwiczki wieprzowe zapiekane z ananasem, Żabie udka.mp4

Download: Pascal - Po prostu gotuj odc. 15 - Polędwiczki wieprzowe zapiekane z ananasem, Żabie udka.mp4

Pobierz plik

Oglądaj online

232,83 MB

Czas trwania: 23 min 50 s

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze nas do Portugalii, gdzie dowiemy się jak przyrządza się tam czarną świnię oraz jakie przyprawy pasują do słodkiego ziemniaka. A jakie przepisy poznamy tym razem? Na początek żabie udka w skorupce sezamowej z sosem estragonowym. Przy okazji dowiemy się, w jaki sposób z żabich udek zrobić imitację nóżek kurczaka! Dla odmiany, danie główne będzie miało nutkę słodyczy. Pascal przygotuje polędwiczki wieprzowe zapiekane z ananasem. Z dodatkiem miodowo – cytrynowej marynaty danie będzie wyśmienite! Deser będzie świetny nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także estetyczne. Kucharz przyrządzi paczuszki z ciasta francuskiego z gruszką i rodzynkami. Smacznego!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Gojano

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Pascal Brodnicki urodził się we francuskim Lille. Jak twierdzi wiedział od zawsze, że będzie kucharzem. Jego przypuszczenia okazały się słuszne.
W programie "Pascal: Po prostu gotuj!" pokaże ciekawe kulinarnie miejsca oraz zdradzi swoje najlepsze przepisy.

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Pascal - Po prostu gotuj odc. 2 - Polędwica wołowa w s....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 2 - Polędwica wołowa w skorupce truflowej, Śliwki pod pierzynką.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki odwiedzi Francję, gdzie p ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki odwiedzi Francję, gdzie pokaże widzom targ z truflami oraz na święto omleta z truflami. Jak ta podróż wpłynie na przepisy w programie? Rozpoczniemy od przystawki, która oczywiście będzie zawierała trufle. Będzie nią sałatka z porów i papryki czerwonej pachnąca truflami. Również drugie danie powstanie z użyciem tych aromatycznych grzybów. Będzie to polędwica wołowa w skorupce truflowej. Takie danie doskonale komponuje się z sałatką z porów! A co na deser? Żeby odpocząć nieco od trufli, Pascal przyrządzi śliwki pod pierzynką. Smacznego!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 3 - Pierś z kurczaka con....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 3 - Pierś z kurczaka confit z kolendrą i imbirem, Mt Blanc.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze nas do słynnej p ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze nas do słynnej pracowni cukierniczej we Francji. Zobaczymy tam, jak powstaje tort Lou Fisadou z ciasta piaskowego wypełnionego migdałami i z kasztanami jadalnymi. A co z przepisami? Jako pierwsze danie Pascal przyrządzi zupę. Tym razem połączy dwie kuchnie, dzięki czemu uzyska góralski kapuśniak francuski z boczkiem. Daniem głównym będzie pierś z kurczaka confit z kolendrą i imbirem. Do tego cebula, czosnek i opcjonalnie trawa cytrynowa. Podając to danie z kaszą kuskus otrzymamy nieszablonowy, sycący posiłek. Co dalej? Nawiązując do podróży po Francji, Pascal przyrządzi krem z kasztanów jadalnych z dodatkiem bitej śmietany, zwany Mt Blanc. Brzmi nieźle? Obejrzyj ten odcinek i zaproś kuchnię Pascala do siebie!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 4 - Zupa krem z rukoli, ....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 4 - Zupa krem z rukoli, Piersi z kurczaka z białą fasolą i pomidorami.mp4

oglądaj online

Rustykalne jedzenie, piękne wzgórza i doliny – czyli Pro ...

Rustykalne jedzenie, piękne wzgórza i doliny – czyli Prowansja. W jednej z dolin Pascal znalazł winnicę, w której od kilkuset lat produkuje się jedno z najlepszych win we Francji. Czy przepisy w tym odcinku będą na bazie wina? Zupa krem z rukoli spełni rolę przystawki. To prosty i tani przepis, doskonały na czas kryzysu. Niebanalnego smaku doda zupie sok z pomarańczy. Doskonałym pomysłem jest podawanie jej z pikantnymi grzankami z chili i pieprzem kajeńskim. Daniem głównym będą piersi z kurczaka z białą fasolą i pomidorami. Do tego smażony boczek i cebula – i mamy gotowy prosty i sycący obiad! Ponieważ w całym odcinku Pascal stawia na prostotę, również deser nie będzie nadzwyczaj skomplikowany. Będzie nim sernik czekoladowo – wiśniowy zrobiony z… herbatników! Smacznego!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 5 - Łosoś w pomarańczowe....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 5 - Łosoś w pomarańczowej panierce, Verrine z serka kawowego.mp4

oglądaj online

Tym razem Pascal Brodnicki zabierze nas do południowej F ...

Tym razem Pascal Brodnicki zabierze nas do południowej Francji i pokaże największy przysmak tego regionu, czyli ser kozi o nazwie Picodon. Dowiemy się także, do czego najlepiej go używać! Danie zaproponowane na przystawkę również będzie zawierało kozi ser. Będą to ziemniaki z pieca faszerowane porem i suszonymi pomidorami. Daniem główny, które pokaże nam dziś Pascal, będzie łosoś w pomarańczowej panierce. Przyrządzony ze świeżą kolendrą i skórką pomarańczową uzyska niepowtarzalny aromat. Verrine z serka kawowego z malinami i czekoladą to pomysł na ciekawy deser. Jak to przyrządzić? Dowiesz się tego w tym odcinku Pascal : Po prostu gotuj!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 6 - Szaszłyki z polędwic....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 6 - Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych, Delicja bananowo karmelowa.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze widzów do Madryt ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze widzów do Madrytu, gdzie zje wyjątkowo prostą i smaczną potrawę z jajek i sosu grzybowego. To danie zainspiruje kucharza do tego, by również w swojej kuchni użyć podobnych składników. Jajko cocotte z gorgonzolą to przepis, który Pascal proponuje nam jako przystawkę. Mimo, że przygotowanie tej potrawy wymaga precyzji, warto poświęcić chwilę, by móc skosztować tak wyśmienitej potrawy! Daniem głównym będą szaszłyki z polędwiczek wieprzowych z sosem orzechowym. To jeden z ulubionych przepisów Pascala. Warto spróbować potrawy, która tak przypadła do gustu kucharzowi! Delicja bananowo – karmelowa to pomysł na deser. Przy okazji Pascal pokaże nam, w jaki sposób obierać banany, a także powie jak je wybierać. Smacznego!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 7 - Wieprzowina pod sere....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 7 - Wieprzowina pod serem pleśniowym z dodatkiem pomidorów.mp4

oglądaj online

Tym razem odwiedzimy francuską stolicę nugatu, czyli Mon ...

Tym razem odwiedzimy francuską stolicę nugatu, czyli Montelimar. Tam dowiemy się, z czego powstaje ten przysmak oraz jak się go wyrabia. A co tym razem będzie serwowane w kuchni Pascala? Na początek zupa z warzyw z dodatkiem mleka kokosowego. Mimo, że przepis jest dość skomplikowany ze względu na dużą ilość składników, smak potrawy rekompensuje wszystko! Daniem głównym będzie wieprzowina pod serem pleśniowym z dodatkiem pomidorów. To prosty przepis dla tych, którzy nie mają dużo czasu na przyrządzenie potrawy – robi się go ekspresowo! Cake z nugatem to deser nawiązujący do wizyty Pascala w Montelimar. Jak go przygotować? Dowiedz się oglądając Pascala!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 8 - Tagliatelle z łososi....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 8 - Tagliatelle z łososiem i pastą curry, Chrupiący camembert.mp4

oglądaj online

Tym razem Pascal Brodnicki zabierze nas na piknik w Mege ...

Tym razem Pascal Brodnicki zabierze nas na piknik w Megeve we francuskich Alpach. Dowiemy się, jak powstaje masło z alpejskiego mleka, które smakuje doskonale ze świeżym pieczywem i dobrym winem. A co kucharz przyrządzi we własnej kuchni? Tym razem gotowanie rozpoczniemy od tagliatelle z łososiem i pastą curry. To przepis na szybkie i proste danie, które można przygotować w kilka minut. Przystawką, którą w tym odcinku zaproponuje Pascal, będzie chrupiący camembert. Ser podawany będzie w sakiewkach w towarzystwie jabłek. A co na deser? Tym razem deser będzie owocowy. Kucharz przygotuje delikatny krem wiśniowy, który doskonale smakuje podawany z szaszłykami z drożdżówki. Chcesz wiedzieć, jak je przyrządzić? Oglądaj Pascala!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 9 - Zupa z łososia i soc....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 9 - Zupa z łososia i soczewicy, Żeberka wieprzowe w przyprawach i w coli.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabrał widzów na kulinarn ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabrał widzów na kulinarną wyprawę do Lyon. Tam dowiemy się, jak najlepiej przyrządzić oraz z czym podawać homary. A jakie przepisy czekają w kuchni Pascala? Na początek zupa z łososia i soczewicy. Ugotowana na bazie białego wina i doprawiona tymiankiem sprawi, że cała kuchnia wypełni się pięknym aromatem. Co dalej? Żeberka wieprzowe pieczone w przyprawach i w coli to propozycja dania głównego dla cierpliwych – jednak po kilku godzinach w piecu to danie zadowoli każde podniebienie! Tym razem deser będzie egzotyczny. Zmiksowana papaja z odrobiną limonki i kremem z brązowego cukru to świetne podsumowanie przyjęcia. Jeśli masz na takie ochotę, oglądaj Pascala!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 10 - Golonka glazurowana....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 10 - Golonka glazurowana w curry, Tartaletki z suszonymi owocami.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze nas na wyprawę d ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabierze nas na wyprawę do Portugalii i pokaże, jak przyrządza się… Zająca! Jesteście ciekawi, jakimi przepisami Pascal podzieli się w tym odcinku? Tym razem kucharz rozpocznie od przygotowania golonki glazurowanej w curry. Przy okazji dowiemy się, jak najłatwiej pozbyć się drobnych włosków, które można znaleźć na golonce. Zapiekanka ze słodkiej cebuli, posypana parmezanem będzie świetnym dodatkiem do golonki. Dzięki niewielkiej ilości składników jest daniem, który może przygotować każdy! Na deser Pascal zaserwuje tartaletki z suszonymi owocami. Przygotuje je z ciasta piaskowego i ozdobi pysznym jasnym karmelem. Brzmi smacznie? Gotując z Pascalem możesz mieć to w swojej kuchni!

Pascal - Po prostu gotuj odc. 11 - Muszle Św. Jakuba z....mp4

Pascal - Po prostu gotuj odc. 11 - Muszle Św. Jakuba z cykorią i trawą cytrynową, Zupa kokosowo bananowa.mp4

oglądaj online

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabrał widzów na kulinarn ...

W tym odcinku Pascal Brodnicki zabrał widzów na kulinarną wyprawę do Szwajcarii, która jak się okazuje, słynie także ze świetnego jedzenia. A jakie przepisy poznamy tym razem? Tym razem Pascal przyrządzi wyjątkowo ciekawą przystawkę. Będą to muszle Św. Jakuba z cykorią i trawą cytrynową. Danie główne będzie równie ciekawe… Czym jest terrina z dzika? I co można zrobić z otrzewnej? Tego dowiemy się w tym odcinku, podczas gdy Pascal będzie przyrządzał danie główne. Czy zupa nadaje się tylko na obiad? Nie, jeśli jest to zupa kokosowo – bananowa! Jak ją przyrządzić? Dowiesz się oglądając kolejny odcinek Pascala!

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin