dogabi

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta * Gabriela *

widziany: 16.05.2024 19:31

441 plików
129,73 MB

Ukryj opis

Foldery

	Kluski
	Kompot
	Potrawy z miesa
	Potrawy z ryb
	Rozne Wypieki
	Surowki - salatki
	Zapiekanki
	Zupa

Zyczenia

Surowki - salatki

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

59 KB
30 sty 14 21:02

SAŁATKA Z GOTOWANYCH PIECZAREK.jpg

SAŁATKA Z GOTOWANYCH PIECZAREK :)

Ugotowałam (na oko ok.1kg. w słonej wodzie z odrobiną octu ( ocet wybiela pieczarki )
pieczarek , malutkie dodać całe większe na połowę ,albo na cztery.
Jajka gotowane na twardo ( u mnie 6 sztuk ) pokroić w większą kostkę.
Pęczek rzodkiewek drobno pokroić
szczypiorek , dałam trochę czerwonej cebuli , można por i szczypiorek .
Ogórki konserwowe ii kiszone w kosteczkę
natkę pietruszki
sól , pieprz . trochę wegety , majonezu , maggi jak lubicie i trochę octu winnego do smaku .
GOTOWE ....BARDZO SMACZNA .....ZAPRASZAM !!!!!

63 KB
5 sty 14 17:56

Salatka z kukurydza.jpg

Sałatka z kukurydzą - składniki:
puszka kukurydzy - 1 sztuka kolby mini kukurydzy czerwona papryka - 1 sztuka sałata - 1 sztuka Sos sałatkowy Sałatka Szefa 2w1 Knorr - 1 opakowanie ser zółty - 150 gramów majonez - 3 łyżki ketchup - 3 łyżki

52 KB
30 gru 13 17:10

Salatka jarzynowa.jpg

Sałatka jarzynowa
--------------------------
Skladniki:

marchew - 1 kilogram
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 0.5 łyżeczki
winne jabłko - 1 sztuka
jajka - 3 sztuki
puszka zielonego groszku
1- sztuka kiszone ogórki
2- sztuki ziemniaki -
1 -kilogram mały seler -
1- sztuka majonez - 1 szklanka
zielona pietruszka - 0.5 pęczka
koperek - 0.5 pęczka

38 KB
18 gru 13 18:25

Bigos mysliwski.jpg

Składniki

2 i 1/2 kg dobrej kwaszonej kapusty
po 1/2 kg pieczonej dziczyzny, wieprzowiny i wołowiny (z sosem z pieczenia)
40 dag kiełbasy
25 dag wędzonego boczku
szklanka rosołu
2 cebule
10 dag suszonych grzybów
20 suszonych wędzonych śliwek
2 łyżki smalcu
po 4 jagody jałowca i ziarna ziela angielskiego
12 ziaren pieprzu
2/3 szklanki czerwonego wina
liść laurowy
2 goździki
sól

Etapy przygotowania

Bigos - tradycyjna polska potrawa. Bigos to potrawa, bez której nie obejdą się żadne święta.

Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka. Zalać rosołem i sosami z pieczeni. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 50 minut. Grzyby namoczyć w zimnej wodzie. Odstawić na 2 godziny. Ugotować w tej samej wodzie, osączyć i pokroić w paseczki. Wywar z grzybów zachować.

Pieczone mięsa i boczek wędzony pokroić w dużą kostkę. Kiełbasę pokroić w plasterki, a następnie przesmażyć z boczkiem. Cebule obrać, posiekać i podsmażyć na smalcu. Śliwki opłukać, pokroić.

Do gotującej się kapusty partiami dodawać przesmażoną cebulę, grzyby wraz z wywarem, mięsa, kiełbasę oraz boczek, dusić dalej. Włożyć śliwki, ziarna jałowca, ziela angielskiego, pieprzu oraz liść laurowy i goździki. Wlać wino i dusić jeszcze co najmniej godzinę, często mieszając. Ewentualnie dosolić.

PAMIĘTAJ

Jeżeli kapusta wydaje się zbyt kwaśna, wypłucz ją w zimnej wodzie, starannie osącz i odciśnij. Możesz poszatkować, będzie łatwiej mieszać ją w garnku.

Niektórzy, niestety, mylą prawdziwy bigos z kapustą ugotowaną z kiełbasą. W bigosie musi być dużo mięsa – tyle samo lub niewiele mniej niż kapusty.

W przeciwieństwie do kapusty z kiełbasą, bigos nie lubi mącznych zasmażek i tłuszczów roślinnych. Jeżeli jest dobrze odparowany, właściwie nie wymaga zagęszczania.

Dodatek w postaci 1–2 łyżek przecieru pomidorowego spowoduje, że bigos szybciej osiągnie smakową dojrzałość. W kuchni staropolskiej tego dodatku nie stosowano, bo go nie znano.

Nie żałuj pieprzu, bigos bardzo go lubi. Możesz wsypać nawet dwie łyżeczki. Z solą nie szalej, wystarczy drobina, możesz jej nawet wcale nie dodawać. Zwłaszcza jeśli posoloną przecież kapustę kiszoną gotowałaś nie na wodzie, tylko na bulionie.

Ważne jest, by po ugotowaniu wszystkie składniki bigosu tworzyły harmonijną kompozycję smaków i aromatów – żaden nie powinien dominować.

Bigos gotuj w garnku żeliwnym, stalowym lub emaliowanym, nigdy w aluminiowym!

Zanim potrawa się ugotuje, będziesz jeszcze wiele razy odkrywać garnek, mieszać do dna, aby się nie przypalił (zapach spalenizny bardzo zepsułby smak!). W miarę potrzeby dolewaj po odrobinie bulionu lub wody.

Bigos jest tym smaczniejszy, im dłużej stoi i im częściej jest odgrzewany i mocno oziębiany, wręcz przemrażany. Warto od razu ugotować większą ilość.

37 KB
7 gru 13 21:06

Salatka makaronowa.jpg

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki
----------------
1 opakowanie makaronu ( dowolny )
1 pęczek zielonej pietruszki
0,5 słoika papryki konserwowej
4 konserwowe ogórki
1 mały słoiczek pieczarek w occie lub soli
5 łyżek majonezu
20 dag szynki konserwowej
sól, pieprz do smaku

Etapy przygotowania
-------------------------------
1.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, ostudzić. Dać do miski.
2.
Pietruszkę posiekać. Paprykę, pieczarki, ogórki i szynkę pokroić w drobną kostkę. Dodać do makaronu.
3.
Do składników w misce dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Ilość majonezu można dać wedle własnych upodobań.

83 KB
24 lis 13 20:44

salatka z pieczarkami.jpg

Składniki

pieczarki ok20 sztuk
jajka 5 sztuk
por 1 sztuka
kukurydza konserwowa 1 puszka
ogórki konserwowe 4 sztuki
majonez
sól
pieprz

Etapy przygotowania

Pieczarki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Osączamy, studzimy i kroimy w plastry. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę razem z ogórkami. Por oczyszczamy, myjemy i kroimy w krążki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Sałatkę chłodzimy.

98 KB
5 cze 13 21:40

SAŁATKA KALAFIOROWO - BROKUŁOWA.jpeg

SAŁATKA KALAFIOROWO - BROKUŁOWA.

1 mały kalafior ugotować al'dente (w różyczkach) w wodzie z solą i łyżeczką cukru
1 brokuł , tak samo - ugotować wcześniej i wystudzić.
1 pierś z kurczaka smażonego , lub gotowanego - pokroić w kostkę
kawałek polędwicy drobiowej pokroić w paski
kawałek sera żółtego ( u mnie Gouda ) - pokroić w paski , lub w kostkę
5 jaj ugotować na twardo i pokroić w kostkę
3 ogórki konserwowe
1 cebulę średnią pokroić , włożyć do szklanki , posypać cukrem, solą , dodać 1 łyżkę octu ,tak żeby była przykryta cebula i się zmorzyła - najlepiej zrobić to w pierwszej kolejności i niech sobie stoi do końca.
Dodać majonezu , soli , pieprzu , i najpierw wyjąć połowę tej cebulki z odrobiną octu - wymieszać , jak mało dodać więcej . Ta cebulka dodaje smak wszystkim sałatkom ...jarzynowej przede wszystkim. Jak czegoś mało , to może maggi , albo Vegety.
Taka duża salaterka z tych składników wyszła......,a jak komuś mało - może dodać torebkę ugotowanego ryżu. Ale taka jest lepsza.

83 KB
24 sty 12 18:15

Surowka ze bioły kapusty.jpeg

Surowka ze bioły kapusty

* kapusta biała mała
* 3 marchewki
* 2 jabłka
* 1 cebula
* SOS
* 6 łyżek mleka
* majonez (może być majonez domowy - przepis w albumie "APFELMUSY I INSZE POKUSY...")
* 3 łyżki cukru pudru
* 2 łyżki soku z cytryny
* sól
* pieprz

Kapustę umyć i pokroić drobno w cienkie paseczki,dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach jabłka.Cebulę obrać i pokroić w drobna kostkę.Składniki na sos wymieszać razem i zalać nimi warzywa . Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Pobierz folder
Zachomikuj folder

8 plików
0,5 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

Baiba napisano 1.06.2024 14:53

🌹 Bądź dzieckiem jak najdłużej. Jak dziecko

baw się, śmiej i kochaj tak jak dziecko…

i serce dziecka zawsze miej…🌹

💕 Dużym i małym życzę mnóstwa radości,

a w ich domach… dużo miłości.

Wspaniałego dnia Tobie życzę… 💕

❤️ Barbara ❤️

yaneck316 napisano 2.06.2024 06:30

Deebra napisano 2.06.2024 20:39

Nade wszystko - pamiętajcie o tym zawsze - związanie się z Chrystusem będzie źródłem prawdziwej radości, radości wewnętrznej. św. Jan Paweł II

Trzeba patrzeć przez serceBy widzieć więcej... By zamiast kształtu dłoni zobaczyć... Pełne ciepła ręce. Trzeba przez serce spojrzeć, przez jego oczy wnikliwe... By koloru oczu nie dojrzeć, ale spojrzenie życzliwe. Trzeba przez serce spoglądać... Otworzyć jego wieka, by nie widzieć jak kto wygląda, ale ile ma w sobie z człowieka. Trzeba sercem zobaczyć... I dobrze zapamiętać, nie rysy czyjeś twarzy... Ale to, że ta twarz była uśmiechnięta. Trzeba przez serce spojrzeć... Ono najwyraźniej widzi, to co najważniejsze odbicie swoje. By widzieć nie wystarczy tylko patrzeć... By widzieć sercem patrzeć trzeba... Ono widzi to co naprawdę jest ważne - W małej kropelce – odbicie nieba...

Błogosławionego dnia Pańskiego, no i pogody ducha i pozdrawiam serdecznie ) ...

yaneck316 napisano 3.06.2024 06:16

DZIEŃ DOBRY

Pozdrawia yaneck316

Barnaba1954 napisano 4.06.2024 15:59

obrazek

Szczęście mieni się wszystkimi kolorami, kiedy mamy je z kim dzielić, kiedy mamy kogoś komu możemy opowiedzieć jak minął nam dzień, kiedy mamy kogoś z kim możemy zaplanować jutro", kiedy mamy kogoś na czyim ramieniu możemy głowę położyć kiedy mamy kogoś z kim możemy dzielić radość to jest największe kolorowe szczęście niech mile chwilę zawsze .. są z Tobą................................. ............Podziękowania ode mnie masz za poświęcony dla mnie czas. Za piękne wpisy i miłe słowa. Za to, że zawsze o mnie pamiętasz, że dzięki Tobie moja buzia jest uśmiechnięta. Dziś ja uśmiechem Ciebie pozdrawiam i serce dla Ciebie zostawiam. Całego tygodnia bardzo udanego............................... ...................P O Z D R A W I A M...

Barnaba1954 napisano 4.06.2024 21:25

obrazek

Jesteś wtedy, kiedy imię Twe wymawiam, gdy wieczorem zrywam kartkę z kalendarza. Jesteś wtedy, gdy poranne wstaje słońce i gdy gasną jego blaski zachodzące. Jesteś wtedy, kiedy ściszam głosu brzmienie, by nie spłoszyć tego czaru żadnym tchnieniem. Jesteś wtedy, kiedy deszcz strugami leje i gdy dziecko jakieś do mnie się zaśmieje. Jesteś wtedy, kiedy słyszę rzewne tony tych melodii – naszych wspólnie ulubionych. Stary przebój często z oczu łzy wyciska, ale za to jesteś wtedy bardzo blisko. ............................. .............................Niech życie przynosi Tobie wszystko, to co najpiękniejsze: Wiarę, Marzenia, Zdrowie, Radość, Miłość i Wieczne Szczęście............................ .....................D O B R A N O C...

Cudaczek2008_ napisano 5.06.2024 09:04

💙

**W*I*T*A*M***M*I*Ł*O**

💙

Barnaba1954 napisano 5.06.2024 21:10

obrazek

Wielu ludzi zdaje się zapominać o prawdziwym znaczeniu rodziny. Koncentrują się na karierze, zdobywaniu bogactwa i sławy – bliskich pozostawiając samym sobie. Miłość ograniczają do kilku słów skreślonych pospiesznie na urodzinowej karcie z życzeniami. A przecież żaden sukces nie ma znaczenia, jeśli nie można go dzielić z kochającymi ludźmi. Żaden medal, dyplom czy premia świąteczna, nie ogrzeją serca w chłodną noc............. .........................Miłego wieczoru, uśmiechu na twarzy. Niech gwiazdka spokoju Cię szczęściem obdarzy. Zapach różany niech rozsieje noc, Błogości smak niech nada mu moc....................... .....................D O B R A N O C.

nowa2016 napisano 6.06.2024 12:31

__ WITAM SERDECZNIE __

____ __Dodaj uśmiech do uśmiechu, a do tego garść czułości. Dzień przywitaj promieniście, wtedy radość w nim zagości. Spojrzyj mile i z sympatią na to, co się dzieje w koło. Miłe słowa wypowiadaj, dzionek przeżyj na wesoło.__ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ _____ Spokojnego dnia pełnego niespodzianek i samych radosnych chwil ___ Pozdrawiam i uścisk dla Ciebie 💋 💋 __ Teresa

Deebra napisano dzisiaj o 17:29

Miłość Boga do ludzkości objawiła się z niezwykłą wyrazistością za pośrednictwem Serca Jezusa.

- papież Benedykt XVI - Jezu ufam Tobie