-
36177 -
32465 -
418895 -
40102
537113 plików
18164,38 GB
Twardzioszek przydrożny (Marasmius oreades (Bolton) Fr.) - gatunek grzybów należący do rodziny twardzioszkowatych (Marasmiaceae). Potocznie bywa zwany deszczówką, tańcujką, tańcówką, przydróżką lub podróżniczkiem.Kapelusz średnicy 1–4 (do 6) cm, barwy skórzastożółtej lub ochrowobrązowawej (suchy bledszy, białawy), higrofaniczny, z brzegiem prążkowanym przez prześwitujące blaszki, gładki i nagi. Za młodu stożkowaty, później wypukły, w dojrzałym owocniku płaski, często z tępym garbkiem pośrodku.Rośnie w umiarkowanej strefie Europy na łąkach, pastwiskach, przy polnych ścieżkach, na skraju lasów. Wytwarza owocniki od maja do listopada.Grzyb jadalny. Do celów konsumpcyjnych używa się wyłącznie kapeluszy, odrzucając łykowate trzonki. W smaku łagodny, o orzechowym posmaku, nadaje się głównie do zup, sosów. W formie suszonej jako przyprawa.
- sortuj według:
-
0 -
19 -
0 -
0
19 plików
196 KB